Scopri i vini del Vigneto di Palermo.
Quali sono i vini DOC Monreale? Quali cantine li producono e dove puoi assaggiarli?
La Carta dei Vini nasce per rispondere a queste domande e aiutarti a conoscere le etichette della denominazione, le aziende che le producono e i locali in cui puoi trovarle.
I vini Doc Monreale
Dal Monreale Bianco al Monreale Rosso, dal Rosato al Syrah, la denominazione comprende vini diversi per vitigni e caratteristiche. Qui puoi scoprire le etichette delle aziende e conoscere meglio i vini del territorio.
Scoprili anche a tavola
La DOC Monreale si può conoscere anche attraverso la ristorazione: la Carta ti accompagna alla scoperta dei locali che propongono una selezione di questi vini, per scegliere il tuo prossimo calice e provare nuovi abbinamenti.
Fargione Monreale Bianco
Catarratto Extra Lucido Ottenuto da uve Catarratto Extra Lucido coltivate a Camporeale, a 450 metri di altitudine, il Fargione Monreale Bianco nasce da una raccolta manuale e da un’attenta selezione dei grappoli. La pressatura soffice dei grappoli interi precede la [...]
Stralustro
Stralustro Stralustro è un Catarratto in purezza che interpreta con precisione l’identità del territorio di Camporeale. Da vigneti biologici situati a circa 450 metri di altitudine, su suoli argillosi profondi e tenaci, nasce un vino bianco che unisce rigore agronomico [...]
Don Pietro Bianco
Bianco Bio Tra i vini storici di Dei Principi di Spadafora, prende il nome dal fondatore dell’azienda, Don Pietro, padre di Francesco Spadafora. Un blend di uve Catarratto e Grillo, risultato di una raccolta manuale effettuata su diversi appezzamenti, in [...]
12 Filari
Catarratto - BIO Prodotto in regime biologico, il 12 Filari è un bianco estremamente equilibrato e dalla marcata impronta territoriale. Ottenuto da uve Catarratto coltivate a circa 500 metri di altitudine su suoli franco-sabbiosi, questo vino attrae per la freschezza, [...]
Ventisette
Catarratto Tiratura limitata per questo Catarratto in purezza, coltivato in una piccola vigna (circa un ettaro) nel cuore della Valle del Belice, su terreni franco-argillosi che conferiscono complessità e struttura. Affina in acciaio con inoculo di lieviti autoctoni siciliani, e [...]
Catarratto
Catarratto - BIO Coltivazione biodinamica, terreni sabbiosi e un'accurata selezione di uve autoctone per un prodotto emblema del ‘fare artigianale’ di Porta del Vento, nel segno di una forte passione per il territorio e per le sue peculiarità: un Catarratto [...]
Sophia
Catarratto Fruttato, verticale e molto profumato. Un Catarratto biologico in purezza dal profilo vivace e cristallino che rispecchia a pieno le caratteristiche varietali di uno dei vitigni più antichi della Sicilia. Dopo un’accurata selezione delle uve si procede con la [...]
Tenute Sirignano
Catarratto - BIO Un'etichetta identitaria, riflesso del valore enologico del terroir di provenienza: Tenute Sirignano è un Catarratto elegante, delicato, e particolarmente versatile. Marchesi de Gregorio coltiva con dedizione uno dei vitigni autoctoni più antichi della tradizione vitivinicola siciliana, su [...]
Lu Bancu
Catarratto Un ‘tesoro enologico’ che va oltre l’antica leggenda popolare alla quale si lega questo Catarratto, pluripremiato anche a livello internazionale. Note di ginestra e sambuco in un vino di pregio, al vertice della piramide qualitativa di una famiglia che [...]
Vigna di Mandranova
Catarratto Doc Monreale - BIO Nella vigna più antica della tenuta (1989), sulla collina che sovrasta contrada Mandranova, nasce un grande Catarratto, fortemente rappresentativo del terroir di provenienza. Seducente ed armonioso, Il Monreale Bianco Vigna di Mandranova si contraddistingue per [...]
Madamarosè
Syrah - Rosato Sicilia DOC Un rosato fascinoso, risultato di un’accurata selezione in vigna di uve Syrah, vitigno internazionale che a queste latitudini ha mostrato una capacità adattiva particolarmente interessante. Il risultato di una vinificazione in bianco e un successivo [...]
Mandranova Rosso
Mandranova - Monreale Rosso Antico vitigno autoctono della Sicilia occidentale, il Perricone è stato abbandonato e dimenticato per decenni ma è una varietà profondamente legata a questa parte dell’Isola, di cui ne racconta la tipicità. Il nostro Monreale Rosso Mandranova [...]
Perricone
Perricone Porta del Vento seduce con un Perricone vigoroso, nel quale confluiscono la potenza del sole della Sicilia e la freschezza dell’aria marina. Una varietà autoctona di grande pregio, coltivata su terreni sabbiosi con presenza di roccia arenaria, in una [...]
Centosettanta
Perricone Perricone in purezza, viene coltivato in regime di agricoltura biologica in un piccolo appezzamento nella Valle del Belice, su terreni a matrice franco-argillosa. Dopo la diraspatura, le uve fermentano con ceppi indigeni siciliani altamente selezionati; il successivo affinamento in [...]
La Monaca
Syrah Il Syrah nella Doc di Monreale ha trovato la sua dimora ideale; quello di Sallier de La Tour nasce da un’accurata selezione in vigna nell’omonima Tenuta (due ettari) con suoli a matrice sabbiosa e ad un’altitudine di 320 metri [...]
Ridente Orlando
Syrah Un Syrah in purezza prodotto in Contrada Malvello, dal carattere forte, dotato di buon equilibrio e struttura. Il risultato di un’attenta raccolta manuale delle uve e di una macerazione in fermentino di acciaio inox a temperatura controllata per circa [...]
Granmassenti
Perricone Il fiore all’occhiello di un progetto di recupero incentrato su una delle varietà autoctone più peculiari del patrimonio ampelografico della Sicilia e, in particolare, della Doc di Monreale, il Perricone. Il nome rievoca la leggenda delle ‘grandi ricchezze’ nascoste [...]
2Annate Monreale Syrah DOC 2022
Syrah Da uve Syrah coltivate sulle colline di Camporeale, a 300 metri di altitudine, nasce il 2Annate Monreale Syrah DOC 2022. La raccolta manuale e la selezione dei grappoli precedono la vinificazione in acciaio, con macerazione a temperatura controllata. Il [...]
Kaid Riserva
Kaid - Syrah Riserva Nel vigneto posto sulla collina dove sorge la nostra cantina, crescono vigorose le uve di Syrah che abbiamo selezionato per dar vita alla nostra migliore interpretazione di questo vitigno, fortemente legato al territorio e alla nostra [...]
La Monaca
Syrah Il Syrah nella Doc di Monreale ha trovato la sua dimora ideale; quello di Sallier de La Tour nasce da un’accurata selezione in vigna nell’omonima Tenuta (due ettari) con suoli a matrice sabbiosa e ad un’altitudine di 320 metri [...]
Ridente Orlando
Syrah Un Syrah in purezza prodotto in Contrada Malvello, dal carattere forte, dotato di buon equilibrio e struttura. Il risultato di un’attenta raccolta manuale delle uve e di una macerazione in fermentino di acciaio inox a temperatura controllata per circa [...]
Parco Reale
Syrah - BIO Parco Reale nasce nel cuore della Tenuta di Sirignano, su suoli argillosi-sabbiosi a circa 250 metri s.l.m, ed incarna una delle etichette più rappresentative di Marchesi de Gregorio. Identità e versatilità si intrecciano in un Syrah dal [...]
Syrah di Macellarotto
Syrah - BIO Il Syrah di Macellarotto è il risultato di una viticoltura di precisione praticata su terreni collinari a matrice franco-sabbiosa con rese inferiori ai 50 quintali per ettaro; trae ispirazione dalla specifica Contrada dove vengono impiantate le vigne [...]
Kaid
Syrah Doc Monreale - BIO Il Syrah è considerata la varietà internazionale più “siciliana” che ci sia; impiantato già nel 1989 in Contrada Mandranova, si è adattato meravigliosamente alle condizioni pedoclimatiche di questo territorio. Fuoriclasse per natura e piacevolissimo da [...]