Fattorie Azzolino rappresenta l’evoluzione in chiave moderna e sostenibile di un’antica azienda vitivinicola di Camporeale. Nasce dall’incontro tra due famiglie, portatrici di esperienze e competenze diverse, unite dalla passione per il vino e dall’amore per la propria terra.
L’azienda si trova in contrada Azzolino, nel territorio del comune di Monreale, a circa 400 metri di altitudine e a 50 chilometri da Palermo. Qui, la notevole escursione termica accompagna la coltivazione di vigneti con varietà autoctone e internazionali, tra cui Nero d’Avola, Perricone, Catarratto, Grillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Il progetto nasce dalla volontà di investire nelle peculiarità e nella generosità del territorio, con l’obiettivo di realizzare vini di qualità e portare avanti una realtà vitivinicola capace di coniugare esperienza, nuove energie e attenzione al mercato.
